粒形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，口感鲜香，甘甜，适于蒸食、烤食、做菜（玉米粥、玉米羹、汤料等），还可加工罐头、玉米汁饮料，鲜穗也可出口，深受消费者欢迎。

粒，采用先进技术杀青、速冻、包装、储藏，保留了甜玉米甜、鲜、脆、嫩的特点，在低温下储藏和运输销售，保证食品的安全和健康，方便深加工和食用，已逐渐成为中国百姓餐桌上喜爱的健康食品之一。